竹葉青茶
產品描述
竹葉青茶，峨眉高山綠茶，歸屬于四川省峨眉山竹葉青茶業有限公司。
竹葉青茶只在清明節前采摘，只選茶芽，采摘的新葉經過殺青，揉捻，烘培等工藝制作而成。分為品味，靜心和論道三個等級。
竹之青茶與佛家，道教的淵源甚長。茶之興盛，隨世而進。西漢末年，佛教對話中國。因為緩慢的坐禪容易使僧徒們疲倦，困頓，而茶因有提神益思，生津止渴，消除疲勞等功效，因此成為最理想的飲料。
產茶，歷史悠久唐朝。所著的“文選注”中記載：“峨眉多藥草，茶尤好，異于天下今黑水寺（后改名萬年寺）后絕頂產一種茶，味佳，而色二年白，一年綠，間出有常。”
宋代，峨眉山茶葉更是有名，大文豪蘇東坡，詩人都曾有詩稱贊竹葉青。
竹葉青茶產于四川省峨眉山，海拔600-1500米的高山茶園。峨眉山是世界雙遺產地，地處北緯30度，有8.5億年地質生長史，終年云霧繚繞，是世界公認的黃金產茶帶。
四川是世界茶文化的發源地，峨眉山一帶是中國很早種植茶葉的地區。
竹葉青茶外形清晰光滑，挺直秀麗，勻整，勻凈，干茶色澤嫩綠油潤；香氣嫩栗香，濃郁持久，湯色嫩綠明亮，滋味鮮嫩醇爽，葉底完整，黃綠明亮。
春季是竹葉青采摘的最佳期間，春季新發出的嫩芽，嫩芽肥厚富含富厚的營養成分，春茶是一年之中最好的茶葉，在清明節前夕峨眉山的茶農開始采摘摘新茶，春茶以清明，谷雨前采摘的茶葉最好。
竹葉青茶在春季開始采摘，采摘的新葉經過篩分一芽一葉，采摘的新葉經過殺青，揉捻，烘培等工藝制作而成，成品茶以綠色調為主，含有大量的葉綠素，竹葉青茶按照成品茶的顏色和制茶工藝，竹葉青茶屬于綠茶的烘青類茶。
竹葉青的芽葉的采摘要求非常嚴格，他有三個不同的等級來區別相對的好壞。
茶產于四川省峨眉山市及其周遍地區，屬于形形炒青綠茶，其清醇，淡雅的風格有口皆碑。竹葉青是峨眉山生產的一種很知名的綠茶。
竹葉青的芽葉的采摘要求非常嚴格，根據一級，二級，三級等不同等級其標準也不同。一般標準是采摘獨芽，形如黃瓜籽，大小均勻凈，不帶空心芽，不采紫紅色茶芽，因紫紅芽加工后變黑而影響商品性；其次是采摘一芽一葉初展和一芽一葉實施的芽茶，無芽不采，病芽，上面可以修剪，竹葉青茶對茶葉的原料挑選很嚴格，好的茶葉的背后就有無限的努力。
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